負責供應中國麥當勞，肯德基等速食業者肉品的上海福喜公司，涉嫌將過期、發臭的肉類，回收後再加工出售，遭媒體踢爆後，連日來在中國造成新一波的食安風暴，目前已知中國至少有16個連鎖餐廳受到牽連，上海福喜公司已遭到查封，上海福喜員工指出，是高層指示要用過期原料，行徑黑心惡劣。

上海藥監部門人員20日晚間，帶記者突擊福喜食品有限公司，位於嘉定區工業城內的廠區，大門警衛極力阻擋辦案人員警入，企圖拖延時間，但辦案人員最後還是進入廠區展開蒐證，但福喜員工也切斷電腦，企圖阻撓蒐證。

上海藥監部門人員：「拷貝大概還有還剩下一些，就斷掉了，可能他們主機那邊，或者服務器切斷了。」
　
最終辦案人員，將大批資料跟電腦主機，一併查扣帶回，並立即下令福喜停止生產經營活動，封存所有原料和產品，並全面檢查福喜在全中國的廠房。上海福喜遭中國媒體踢爆，回收過期、發霉發臭的肉類，經過加工重製後再進行販售，引發軒然大波，福喜公司官網顯示，中國的麥當勞、肯德基、必勝客、7-11、星巴克，超過15個品牌，都使用上海福喜的產品，6月11日，媒體潛入福喜生產線拍攝，員工把掉在地上的肉品，丟回生產線，而這包肉品保存期限為6天，2014年的5月30日就到期，但被還是送往絞肉區重製生產，福喜廠房管理人員坦承，使用過期原料是高層指示，而且行之有年。

上海福喜員工：「他們有兩套報表數據，一套就是現場當場做的，還有一套就是專門有人改動報表，這些報表就是給審核的人看的。」

上海市市委書記韓正，已要求徹查嚴處這次事件，福喜食品有限公司，是美國歐喜集團的分公司，在河北、廣東等地都設有廠房，回收肉事件爆發後，該集團發表聲明，表示願意承擔全部責任，成立調查小組，配合政府部門調查，北京跟香港的麥當勞，都澄清沒使用上海福喜的肉品，百勝集團跟麥當勞的股價，21日紛紛下跌，同樣下跌的還有民眾對中國食品安全的信心。  (2014-07-22)