衛福部長邱文達，今天到國民黨中常會針對餿水油事件進行專案報告，除了肯定衛福部處理很明快，還提到餿油事件之所以演變成食安風暴，是因為媒體過度報導，身兼國民黨主席的馬總統則說，最基層執行的還是地方政府，要是當時理會屏東老農的檢舉，就能從源頭管理。

餿水油風暴越滾越大，衛福部長邱文達應邀到國民黨中常會進行專案報告，邱文達表示，相較於塑化劑當時花了54天下架，這次強冠全統香豬油和強冠向香港進口工業豬油，下架分別只要7天和5天，速度明顯快很多，除了肯定衛福部的用心，也將責任指向媒體。

衛福部長 邱文達：「民眾意識抬頭，那媒體也特別重視，這是我國的特別現象，在美國一到三年間有500多件，可是很少見報率很少，可是有時候我們這裡呢，可以報一個月以上。」

此話一出，讓坐在台下身兼國民黨主席的馬總統，臉色越來越沉重，馬總統則將矛頭對準屏東縣政府，強調只要地方當時理會屏東老農的檢舉，就能從源頭管理。

國民黨主席 馬英九：「政府它有無可避免的責任，不論是中央政府地方政府，都應該把責任負起來，我再強調一遍最基層的，執行的還是地方政府，所以地方負責、中央支援，這是我們實施，地方自治不變的原則。」

馬總統強調，食安相關問題，最重要的就是源頭管理，未來將嚴查重罰。

國民黨主席 馬英九：「管得住比抓得到重要，抓得到比罰得重更重要，我們希望這次的，食安事件是最後一件。」

馬總統重申，未來將加強源頭管理，也將成立員工良心條款，鼓勵員工站出來檢舉不法廠商，相信能有效解決問題。  (2014-09-17)