紀念金正日冥誕 北韓辦食神廚藝賽
北韓長年天災饑荒頻傳,動輒上萬人被活活餓死,甚至有人吃人的驚悚傳聞,但平壤當局卻為了紀念,已故領導人金正日73歲冥誕,在10日舉辦了食神廚藝大賽,還說要提升飲食文化,聽起來相當諷刺。
這幾位參加食神比賽的北韓廚師,聚精會神準備北韓知名料裡神仙鍋的食材,刀法看起來相當熟練,這次的比賽北韓官方表示,是為了要紀念已故領導人金正日的73歲冥誕。
北韓烹飪協會主任 金永日(譯音):「這次比賽講求的是烹飪的技巧,同時也是美食展與示範,在比賽過程中,廚師們會烹飪北韓傳統的料理神仙鍋,同時也會製作玉米跟馬鈴薯的燉菜。」
一道道料理完成,經過精心擺盤後放在桌上,這些像是評審也像北韓政府官員的人,在桌邊對這些菜色品頭論足一番,也沒有實際品嚐,與其說是食神比賽,從畫面上看來,頂多只是一項對外宣傳的美食樣板展。
北韓長年鬧饑荒,動輒數萬人被餓死,多年來需要聯合國援助糧食,兒童面臨最悲慘的問題就是,營養不良,成人啃樹皮、吃草,甚至人吃人的傳聞也層出不窮,但為了紀念已故領導人金正日2月16日的冥誕,同時也是北韓的國定假日光明星節,已連續3年舉辦連續2天的美食烹飪比賽,表面上是宣揚北韓料理,提升飲食文化,營造北韓豐衣足食的假象,但在外人看來只有無限的諷刺。 (2015-02-11)
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