又傳出食安風暴，台中誼興貿易公司從92年起，就將「工業用碳酸鎂」賣給下游廠商，製成胡椒粉、五香粉等調味香料。負責人林中柱在偵訊時，坦承犯行，檢方和衛生單位目前已經針對彰化3家製粉廠，查封相關有問題的調味粉，並從誼興貿易公司的出貨資料追查，不排除已經透過中盤的雜貨商，賣給下游的小吃店和攤販。

稽查人員 v.s.業者：「這是白胡椒粉。(因為這次我們就是，只有胡椒有加到那個。)碳酸鎂嗎？(對啊！對啊！其它的都沒有啊！)」

彰化縣衛生局到製粉公司稽查，現場查封了大批的胡椒粉，這些都是摻了工業用碳酸鎂的產品，台中市衛生局也同步前往台中市的誼興貿易公司，查扣了30多噸違法食品與添加物，因為工業用碳酸鎂都是他們賣出的。

彰化縣衛生局長 葉彥伯：「工業用跟食品用的碳酸鎂，它的價差有2倍到3倍的價差，我們現在查獲的是，他在製造胡椒粉當中，他去添加到工業用的碳酸鎂。」

彰化縣衛生局表示，胡椒粉等調味粉添加碳酸鎂，是為了防止潮解，但進興、進興行、澄清行3家製粉公司，卻用了工業用的碳酸鎂，包括雙喜、龍鳳、佛祖、彌勒佛以及花菓這5個品牌的胡椒粉、五香粉、蒸肉粉和食用色素，共39項商品都有問題，食安問題不斷，彰化縣衛生局長葉彥伯認為，應盡速修法。

彰化縣衛生局長 葉彥伯：「做化工原料就絕對不可以，去申請食品添加物業者，這個法令上的規範，勢必要這樣去修法，不然的話，像之前的海帶也是一樣，也是用到化工原料，對下游的業者，對政府要去管這些添加物業者，它都造成一個，很難去管理的一個盲點。」

葉彥伯表示，目前國內法規，化工原料行和食品添加物業者，營業登記是可以同時申請誼興貿易公司就是這樣，所以在主管機關管理上，容易出現盲點，應該要盡速修法，才能對食安問題有所幫助。  (2015-03-31)