阿根廷的探戈舉世聞名，首都布宜諾斯艾利斯就號稱探戈之城，熱情而奔放，而到了鄉村地區，又是另一種截然不同的風情，素有南美穀倉之稱的彭巴草原，現在還保留著許多西班牙殖民時期的傳統農莊，遊客在這裡可以充分體驗早期生活方式，現在也成為阿根廷的必遊景點。

到阿根廷，沒親眼看到傳統南美牛仔，就別說你來過阿根廷，兩百多年就馳騁在彭巴草原上的牛仔，總是居無定所，縱馬走天下，後來土地劃分為一塊塊的農莊，他們雖然再也不能自由來去，但是馬上功夫受到重視，慢慢融入農莊生活，成為阿根廷一個重要國家象徵。

現在到阿根廷也能實地當個牛仔，享受御風而行的快感目前已經有超過500間農莊，開放給遊客體驗傳統鄉村生活，這些從西班牙殖民時期，就保留到現在的農莊，有的是普通農家宅院，有些是名人富豪，甚至總統的莊園，建築風格各異，卻都瀰漫著濃濃的復古風情，馬廄牛棚也都保持著兩百年前的樣子，遊客在這，彷彿就像搭乘時光隧道，回到過去一樣。

阿根廷農莊旅遊網站負責人 聖堤斯：「以前這些農莊產業都很神秘，如果你不認識這些農莊主人，或是跟他們搭不上關係，幾乎完全不知道它們的存在，這些農莊以前是非常封閉的地方。」

現在遊客可以充分體驗傳統阿根廷農場生活，了解當地習俗，品嚐正宗阿根廷燒烤，欣賞傳統舞蹈，部分地區還開放狩獵，而不喜歡像觀光客一樣，大鍋炒經營方式的人，也可以選擇純休閒為主的農莊，帶著孩子、狗狗，恣意享受午後悠閒時光。

美國遊客 克莉絲汀：「用言語真的很難形容，感覺就像是你一睜開眼，就置身天堂一樣，而實際上也是如此，一切是這麼平靜祥和。」

感覺就像回到家裡一樣放鬆，不只外國遊客喜歡，就連阿根廷本地人也樂不思蜀。  (2010-02-22)