【徐榮駿 台東卑南】

近年來有機的農業經營方式日益受到重視，為了健康，部分的農民都主張不再使用農藥，然而蟲害卻成了最大的問題，因此在台東縣就有農民嘗試在果園裡養雞，原本只是想要除蟲，沒想到這樣的做法還節省了不少人力，水果的品質也提升了。

雜草叢生的果園裡不時可以看到成群的雞走來走去，這些雞可不是要養來賣的，牠們是吳金洺夫婦經營有機農業的好幫手，因為不喜歡農藥的氣味以及健康的考量，吳金洺繼承家裡的果園之後，就決定採用無毒有機的農法耕種，然而4年前開始嘗試種棗子的時候卻遭遇嚴重的蟲害，100棵的果樹竟然只收成兩箱的水果。

有機果農 吳金洺：「第二年的話，我想說養一些雞，雖然牠(雞)不敢吃幼蟲，牠是毛毛蟲嘛，至少牠(雞)會吃牠(毛毛蟲)的成蟲，牠(雞)吃牠(毛毛蟲)的成蟲，牠(毛毛蟲)就不會繁殖。」

13年前吳金洺從台南回到台東老家接手管理果園，由於學習有機農法階段的前4年幾乎血本無歸，但是為了堅持健康與品質，他們還是咬牙撐了下去。

吳太太 巫季秋：「娘家爸爸媽媽都用農藥用到中毒，我們看了覺得這樣也不是很好，後來就漸漸的不再用農藥。」

兩夫妻用有機農法經營果園到了第8年終於有了成績，在4.8公頃的果園裡，養雞取代農藥的除蟲方式也比預期多出更多的效果，吳金洺發現平均1公頃的果園裡養200隻雞，就能產生一個生態系統，即使不常去巡視果園，水果也都能長得很好。

有機果農 吳金洺：「因為有些蟲是成蟲會危害你的果樹，有些是幼蟲會危害你的果樹，所以不好界定，那是益蟲或害蟲，用雞的話不要養太多，牠會吃掉一部分、一些蟲，不會過度的繁殖。」

吳金洺夫妻表示用有機的農法自然健康，在果園裡養雞更等於是請來一群得力的幫手充當管理者，不但節省人力，而且雞糞能充當肥料，還能不時的生雞蛋，也算是額外的附加價值。  (2010-09-17)