黃小琪
.現任:客話新聞主播、 

恢復羊隻交易 價格上漲3成

因羊痘疫情而暫停拍賣的肉品市場,9月恢復市場交易,幾乎所有羊肉爐業者都來搶羊,價格也比去年同期漲了3到4成,目前每公斤羊肉價格約220元,不過即將進入秋冬,羊肉需求量會漸漸增加,今年的羊肉價格,也可能持續往上揚。

羊痘疫情受到控制,彰化和雲林的羊隻拍賣市場,已經開放半個月,不過羊肉價格比起去年同期,每公斤180元漲到220元左右,漲幅大約有3到4成。

雲林肉品市場副總 李謀仁:「因為現在只准進不准出,也就是說其它的縣市,嘉義縣、台北縣還是台南市都還沒進場,都只有雲林縣的業者進場,如果其它縣市進場 ,整個價格會比較穩定。」

因為受到羊痘疫情影響,雖然開放羊隻拍賣市場,但是從原本可以將,活體羊隻帶離拍賣市場,變成要在場內屠宰完畢,才能帶離販售,這樣也影響到其它縣市,來到彰化和雲林拍賣市場,買羊肉的意願,羊隻入場拍賣有限,價格才會那麼不穩定。

羊肉承銷人 吳先生:「如果台北來的,如果一天屠宰兩隻,台北還要下來這裡,依規定要在這裡屠宰,你在這裡屠宰,台北來到這裡,車錢油錢就多少錢了。」

羊肉承銷人 林先生:「你若是還不開放,讓人家在出去外面,這樣承銷人就很難控制羊隻。」

不過雲林肉品市場人員表示,目前要開放羊隻活體交易,還不太可能,怕羊痘疫情再度傳染擴大,不過秋冬季節將至,羊肉的需求量也會大增,羊肉的價格恐怕會持續上揚。  (2010-09-17)

 

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