推廣客家美食文化，客委會舉辦首屆客家湯圓節，特別在台北市區打造一個，直徑30公尺、高15公尺，充氣式的巨蛋造型湯圓故事館，介紹湯圓製作過程，吃湯圓的歷史典故，以及湯圓和客家常民生活的緊密關係。

穿著傳統服飾跳湯圓舞，把湯圓的製作過程融入舞蹈裡，湯圓越滾越圓，象徵活動圓滿順利。

巨蛋圓頂造型的湯圓故事館，猶如一顆超大湯圓，佇立在台北市區廣場，特別吸引人想一探究竟，場館裡小朋友正在搓湯圓，努力付出之後，等一會兒就能品嚐客家鹹湯圓。

幼稚園小朋友 黃韋傑：「這就像麻糬的一樣，我是第二次吃，(好不好吃)，好吃。」

客家人和米食文化密不可分，以米為原料做的點心，和粄類更是千變萬化，湯圓就是其中一項，不僅元宵節吃湯圓，冬至、結婚也要吃湯圓，代表生活幸福美滿。

客委會主委 黃玉振：「湯圓有很多說法，新竹、苗栗人說粄圓，桃園說雪圓，中部的東勢他們說惜圓，南部說圓粄仔，所以有各式各樣的說法，不過不管怎麼說都是圓，都是圓滿的圓，所以粄圓都是帶給大家圓滿幸福。」

首屆台灣客家湯圓節14日起連續5天，在台北舉行，湯圓故事館中，共分為湯圓製程區，湯圓與客家生活區、料理教室等展區。而重頭戲在週末登場，有熱鬧湯圓料理比賽，湯圓市集活動，透過好吃又好玩的湯圓節，讓民眾了解客家米食文化的發展。  (2011-12-14)