【李鴻祺 南投信義】

南投縣的信義鄉有1位農民兼青梅加工業者，在長期噴灑農藥的情形下，造成肝臟功能受損，為了改變這樣的種植方式，就開始來推廣無毒農業，為了提升農民的配合意願，只要通過檢驗的青梅，他就以市價的1倍收購，雖然成本因此而增加，卻能讓消費者買得更安心。

工人們正在認真的採收青梅，因為現在已經是產季末，所以許多梅子都已經熟透變黃，再不採收就來不及了，農民表示，雖然參加無毒農業的行列，在收成上會減少一些，不過因為業者收購的單價提升，所以實際的收益並沒有減少。

信義鄉梅子農 顏小姐：「現在這樣的管理方式，可能有人會認為說產量會比較低，產量會比之前的低一點，但是單價會比較高，相對的我這樣的成本也會比較低，所以這樣的營收，算起來也是差不多。」

推動無毒農業的業者表示，過去因為自己也受到農藥的危害，所以才決定從自我開始做起，再慢慢的擴及到合作的農友，現在都是以市價的1倍價格來收購，希望大家都可以改變耕種方式。

青梅業者 楊慶龍：「原本我自己的梅子園也很多，噴灑農藥都是我自己來，(那時候噴藥讓你的身體怎樣了)，那時候就是肝臟比較不好，所以說現在這樣的價格，對農民來說還不是很好，就是比工錢多一點而已。」

業者表示，因為在加工的過程中堅持不使用化學添加物，所以成本也提高許多，不過在對顧客說明之後，所有的人都樂於接受，而且還成為常客。

青梅業者 王貴香：「我就是會跟消費者說，這個比較貴，因為我沒有添加糖精，所以貴了一些。」

顧客 彭小姐：「問我是嗎?我從新竹來，專程來的專程來喔，每年都要來找她做的梅子。」

因為有這群辛苦的農民願意投入無毒農業的行列，才能生產出好的原料，讓大家可以享受最天然又沒有負擔的好滋味。  (2012-05-06)