【鍾志明 苗栗】

國立苗栗農工的農業經營科，今年與苗栗縣後龍鎮農民合作，協助農民的有機番薯包裝銷售，學生還要到番薯田裡協助農民採收、包裝番薯，有2位來自歐洲的交換學生也參加行程，讓這場田間實習課，除了農業經營的體驗課程，還多了有趣的國民外交課。

雖然是太陽露臉，不過下了將近20天的雨，還是讓後龍鎮大山地區的番薯田濕濕軟軟，同學們脫鞋下田，協助農民採收番薯，這堂農業經營的合作課程，要讓農業經營科的學生以實際的體驗幫助農民包裝，銷售有機的番薯，而這次的實習課程，就是要讓同學從採收開始處理商品。

苗栗農工農經科主任 陳有富：「然後我們學生就協助收穫，還有後續的加工處理跟販售的部分，那到目前合作下來，那慢慢變成我們苗栗農工農業經營科一個非常好的特色。」

採收完之後，學生們把沒有清洗的番薯就直接裝箱銷售，會不會讓消費者不高興，同學們說這是新的包裝概念。

苗栗農工農經科學生：「沒洗過的話，讓民眾看了比較安心，吃起來也比較好吃，(所以你們故意不洗？)對，故意帶泥，洗過了怕放不久。」

接下來同學們就要將包裝好的番薯，協助農民宅配，而實習的同學中也出現了2位外國面孔，來自德國與丹麥的2位小女生，也在台灣實習1學年，體驗台灣農業教育與地方文化。

丹麥交換學生 小菲vs.德國交換學生 琳琳：「好玩、好玩，YA好玩，(曾經下田過嗎？)NO！」

雖然這堂課是實習課程的末端，不過農業經營層面非常廣，同學們透過與農家實際合作增廣見聞，也讓台灣的農業文化透過交流，給了歐洲朋友正面的好印象。  (2012-12-19)