吳奕蓉
.現任:暗夜新聞主播 

感念校廚奉獻 劉美雪肖像永留牆面

雲林縣水林鄉蔦松國小校廚劉美雪,20年來,替上千名學童準備營養午餐,還把每名學童當成自己的孩子照顧,雖然今年2月功成身退,不過水林鄉公所特別請來藝術家,把劉美雪畫在廚房外牆上,表達她對學校的奉獻,未來還要邀請她作為行銷水林番薯的代表人物。

中午時間一到,學生們提著營養午餐進教室,雖然還是三菜一湯,但學生們還是吃得津津有味,因為這味道可是熟悉又好吃,是由已經在2月退休的前一任廚房媽媽劉美雪,親自烹煮

蔦松國小學生:「因為感覺就好像以前吃過,就跟現在新來的廚工媽媽,煮得不一樣。」

蔦松國小學生:「就是有些菜我們咬不下去,她會煮得軟一點。」

雲林縣蔦松國小,從83年開始供應營養午餐,劉美雪是由學校聘請的第一位校廚,當時學校學生有200多人,但2年後因為少子化關係,只剩劉美雪一人獨力為學童準備午餐,每天都忙得不可開交,20年來,還是把學童當自己孩子在照顧。

廚工媽媽 劉美雪:「因為跟小朋友一起,就覺得很快樂,所以我就一直做下去,一開始很辛苦,我也不太想做下去,學校的小朋友也對我很好,都叫我鍋媽媽,所以那時候我就持續做下去。」

校方表示,劉美雪幫學校煮了20年的營養午餐,幾乎每天都是親自配菜,今年2月,劉美雪為了照顧孫子而退休,學校為了感謝她的默默奉獻,特別請來藝術家以彩繪方式,將她的肖像畫在廚房牆壁上,未來還要代言全國聞名的水林番薯。  (2013-04-26)

 

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