▲第187集 美食國際化啟動 吳敦義談台灣軟實力      9月8日首播

台灣夜市向來是外國觀光客的最愛，

不管是庶民小吃或五星料理，台灣美食既多元又有特色，

可惜在國際上的能見度卻不太高。

行政院通過經濟部提出的「台灣美食國際化行動計畫」，

四年內要投入十一億，把台灣美食推上國際舞台，

一方面培育台灣金牌名廚出國比賽，

舉辦國際美食嘉年華活動，提升台灣美食形象；

另一方則運用文化和故事性包裝，透過網路社群軟體快速推廣。

行政院長吳敦義希望加強整合各部會、地方政府和民間企業團體的資源，

包括外交部和僑委會都要一起來推動美食外交；

經建會提出的全球招商十大旗艦計畫，

其中的美食國際化這一項，就要以兩億元來打造機場美食專區。

這項全球招商計畫，還包括桃園國際航空城、

都市更新、中部高科技產業新聚落，

以及雲端運算、綠色能源等，目標招商金額達三千一百多億元。

台灣欠缺天然資源，更要用腦力和創新，才有國際競爭力，

過去我國經濟比較集中在高科技製造業方面，

金融海嘯後，如何適度調整經濟結構，

讓台灣美食服務業等軟實力能充份發揮，

「文人政事」帶你了解行政院長吳敦義的想法和做法。

▲文人連結  

行政院全球資訊網 http://www.ey.gov.tw/mp?mp=1