甜甜的所在
     
 
運蔗車
第四集 苦味的糖
在過往台灣製糖傲人的成績背後,隱藏著許多台灣人,壓榨出的蔗汁的裡,付出青春和生命的真實故事。日治時期,由簡吉策動的農民組合運動,引發了後來二林小鎮上的蔗農們,集體起來反抗當局、製糖會社和地主。
甚至在台灣東部的一群日本移民,為了配合日本政府的移民政策,來到花蓮台東後,才發現種蔗的利益大都給了製糖會社。這些因為政治因素所造成的悲劇,也發生在了民國後台糖公司總經裡沈鎮南身上,因為白色恐怖,而被迫害至死。
因為國家機器的不良運作,甜甜的糖,竟也散發出了苦味。

 
空的蔗車
第五集 蔗糖 魔術師
從蔗變成白糖,其中不知歷經了多少人的血汗。冬季,甘蔗開花,在育種人員不分晝夜的照料下,培育出擁有優良基因的甘蔗品種,才能成功地分發到各地的農場與蔗農。在甘蔗十八個月的生長期中,農民辛勤地施肥灌溉,成片的蔗園就成了青青的海。到了十一月,每年的製糖期開始,採蔗機發起了轟隆隆地聲音,長長的蔗車,載滿甘蔗開往工廠。糖廠就進入了為期五各月的製糖期,天天煉製出白白的糖。

 
伊藤一己送的650火車
第六集 一場時空之旅
一個參與烏樹林糖廠再生計畫的研究生,在苦思糖廠空間再造的論文過程中,計畫了一場全台糖廠的田調旅行,途中經過了開工中的虎尾糖廠、荒廢如廢墟一般的岸內糖廠、面臨觀光糖廠經營困境中的蒜頭糖廠,最後回到了她最熟悉的地方,烏樹林,一個已經成為五分車代名詞的糖廠。這場時空旅行中她遇到一位接著一位熱心於台灣糖業文化的人們,不論是鑽研糖業歷史的文史工作者、或是瘋狂追逐五分車的日本人、還是將糖帶入教學題材的小學老師等等,他們熱情的投入糖的研究,替不再產糖而呈現死氣沈沈的糖廠,注入了希望的活水。

 
討論大和村史
第七集 流離甘蔗命
台灣唯一的蔗工村,一個位於台九線258公里處的村落,日據時代,這裡稱為「大和村」,現在則分屬花蓮縣光復鄉的大富、大豐村。來這裡的人,都是為甘蔗來的,是來糖廠做『會社工』的工人,沒有自己的土地,靠著種蔗、採蔗的薪資,維持一家人的生活。只是他們住一輩子的家,卻在糖廠釀完最後一滴蔗汁、關廠不再產糖後,面臨極大的挑戰,沒有人知道,這一群沒有甘蔗可以採收的蔗工,將何去何從?這是宜蘭來的河洛人-戴春福、從廣東陸豐移民來的「唐山客」--彭李梅、彭秀枝的故事。屬於他們的移民故事,才要開始。

 
重建糖廠師徒情(若葉四工廠)
第八集 糖的三個極短篇
發生在橋仔頭糖廠,有著許多動人的小故事:日治時代老廠長的孫女,跨海從日本到台灣糖廠來找尋祖父的過往與回憶;二次大戰時的磚造防空洞,因為捷運路線通過,面臨拆除命運,這些磚頭的背後,究竟見證過什麼樣動亂時代的感人故事呢;歷經轟炸後的糖廠,重建修復是一個浩大的工程,而重建的第一步,即是需要許多的機械圖,製圖師日夜加班的趕工製圖,重建的工程才得以順利的開展,在製圖的過程、師徒互動中,又有著什麼樣的重建情誼呢?


2005/3/28