廚藝大顯身手 刈包分送獨居老人

又快到了尾牙聚餐的時候，為了讓獨居老人們也能感受年節將到的氣氛，華山基金會特別請了高齡97歲的陳爺爺示範如何揉麵做刈包，社區大區還特別設計了低卡的養生內餡，要讓老人家們吃得開心又健康。         看陳爺爺揉麵的力道和手勁，和說起話來中氣十足的樣子，很難想像爺爺已經97歲高齡了，年輕時候的陳爺爺，開過麵食店，包子、饅頭、蔥油餅都是他拿手好菜。         ]         陳爺爺這次重出江湖，要做好吃的刈包給和他一樣的獨居老人家們享受，一同感受尾牙的年節氣氛。         ]         徐奶奶雖然93歲了，但是她不但是基金會的志工，還在社區幫忙包便當送給獨居老人，她說平常日很忙，假日更忙，其實老人家們只要身體健康，也可以參與很多活動豐富生活。         ]         這個吃刈包的尾牙只是暖身，華山基金會在2月2號將在全台為獨居老人和街友們舉辦3000人的大型尾牙，也希望更多善心人士能夠慷慨解囊，讓他們也能享受圍爐的過年氣氛。記者陳姝君黃守銘台北報導。

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