速食.炭烤燒肉 香味撲鼻卻傷身

癌症排在國人十大死因的第一位，而根據衛生署今天公布的調查報告，幾乎每七分鐘就有一個人罹患癌症，而其中病患人數增加最快的、就是大腸癌。醫生指出、要避免罹癌大腸癌、首先要從飲食習慣著手，高溫油炸的東西還是少吃為妙。
炭火現烤、香氣四溢的燒肉，最近幾年相當流行，還有速食店的漢堡薯條，方便快速、也成為不少人用餐的選擇，只是這些食物，都可能成為健康隱形殺手，衛生署公佈最新的國人十大癌症調查，結果顯示，罹患大腸癌的民眾增加最多，而平常的飲食習慣就是罹癌的導火線。
醫師建議，如果非要吃肉，烹調方式儘量避免油炸或油煎，另外也要多吃蔬菜水果加速代謝。唯有養成好的生活習慣才能遠離癌症，翻開衛生署公佈的癌症排行，]男性罹患癌症前五名分別是肝癌、大腸癌、肺癌、口腔癌、攝護腺癌，女性則是乳癌、大腸癌、肺癌、肝癌、子宮頸癌，]其中罹病原因都跟生活習慣有關。
國民健康局提醒民眾，要定時做健康檢查，而針對這幾年增加快速的大腸癌，今年衛生署也會擴大篩檢對象到130萬人次，希望能早期發現、早期治療。
記者薛宜家林志堅台北報導

(2010-02-05 20:00)  公視晚間新聞