今天氣溫驟降又下毛毛雨，但傳統市場還是湧進不少人潮要採買菜肉，不過其中雞肉和雞蛋飆漲，主要是因為最近氣溫忽冷忽熱，造成雞隻適應不良，不僅母雞產蛋率降3成，雛雞育成率也掉2成，造成雞肉和雞蛋後市看漲，壓力不小。

把客人挑選好的雞肉，剁成塊狀再放入塑膠袋內，週日一早，到傳統市場買雞肉的人也不少，不過一提到雞肉漲價，消費者大都無奈。

消費者：「雖然漲價我還是會買啊，因為這民生必需品嘛。」

消費者：「我知道本來就很貴了啊，對呀對呀，(現在更貴 妳的感覺呢)，漲價就少買一點啊。」

雞價會攀升，主要是氣溫忽冷忽熱，日夜溫差大，造成雞隻適應不良，再加上飼料也要漲，所以今年雞肉每台斤53元，比去年同期36元漲了約5成。

雞肉業者 黃先生：「去年時候差不多(一隻)是480元，(現在漲了20塊)，2、30塊這樣子。」

天氣不穩定，也造成母雞活動力低，產蛋率下降3成，傳統市場內賣雞蛋的業者表示，還沒漲價前，雞蛋一斤32元，現在則漲到一斤38元，貴了6元。

雞蛋業者 劉小姐：「批發的量多多少少也都有影響啦，也沒有，他(民眾)做生意要用還是要用。」

不過也因為雞蛋漲價，再加上週日天氣變冷，買蛋的人變少，老闆娘只好無奈地擦拭雞蛋外殼，把雞蛋疊好，希望以好的賣相，來吸引客人上門。  (2014-03-02)