【陳文霖 高雄】

為了鼓勵果農生產優質紅龍果，提高市場的競爭力，農委會農試所鳳山分所29日舉辦「2014年全國紅龍果優質果品評鑑」，在全台近百位的參賽者中，來自南投的農友陳憲義與台南的王致傑，分獲白肉組與紅肉組冠軍。

由於紅龍果果肉糖度的分布，並不一致，為了顧及評比的公平性，這次全國紅龍果品質評鑑，一律擷取頭部與腰部的果肉，進行糖度檢測。

農試所鳳山分所主任 李文立：「中間最甜，所以我們上面取一個點，中間取一個點，這個時候比較可以表示說，這個紅龍果品質好不好。」

經過評審從風味、口感、外型、重量及糖度各方面的評定，今年全國紅龍果品質評鑑會，白肉組跟紅肉組的冠軍分別由來自南投的陳憲義，與台南的王致傑奪得。

評審 吳俊達：「白肉組它的，果肉其實是比較硬一點，比較有口感，紅肉種，特別是它的苞片，能維持相當地挺立。」

紅龍果引進國內初期，因為管理技術尚未建立，常有開花不結果的情形，一度使許多農民放棄種植，近6年來，農試所每年舉辦評鑑會，希望藉由比賽提升栽培技術，也建立民眾的消費信心。  (2014-08-30)