本集簡介 |
狂牛症是一種什麼樣的疾病?面對這次的狂牛症風波,民眾應該建立哪些正確的認知,才能確實保護自身健康,但是避免不必要的恐慌?
狂牛病與人類新類型庫賈氏病的關係如何?它的傳染途徑以及對人體的可能影響?來自疫區的牛肉,真的不能食用嗎?對於疫區的牛肉,國際組織有何規範?跟其他國家比起來,台灣對美國牛肉的進口限制真的比較鬆嗎?世界各國的進口政策又是如何?
衛生署進口美國牛肉的決策過程,備受各界質疑。為何才停止進口四個多月,就宣布解除禁令?這是依據什麼樣的標準?美國牛肉如果安全沒問題,為什麼要禁止進口;但如果有問題,為什麼賣場不必下架,還能繼續吃呢?目前外界懷疑美國牛肉的相關政策,是美國政府施壓的結果,衛生署方面如何看待這樣的說法?
本集面對國家要針對狂牛症的病理症狀,以及國內目前對於外國牛肉進口的政策方向進行詳細探討,敬請各位觀眾準時收看。
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來賓介紹 陳陸宏 |
《現任》
行政院衛生署食品衛生處 處長
《經歷》
行政院衛生署食品衛生處 副處長
行政院衛生署藥品檢驗局第四組、第五組組長
貿易公司襄理
食品工廠研究發展課長、品管課長、副廠長
《學歷》
國立台灣大學農業化學研究所 農學博士
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來賓介紹 賴秀穗 |
《現任》
國立台灣大學獸醫系 教授
《學歷》
美國康乃爾大學微生物學 博士
《擔任課程》
獸醫病毒學及實習、免疫學、豬病學
動物傳染病、動物傳染病學、生物技術
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節目主持人 謝金河 |
國立政治大學企管系學士,國立政治大學東亞所碩士,現為 《今週刊》發行人、財訊文化事業執行長,為國內知名的產經趨勢觀察家。 |
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